綜述
焦亞硫酸鈉;偏重亞硫酸鈉;重硫氧;Sodium metabisulfite;Sodium pyrosulfite 分子式Na2S2O5
分子量190.10
外觀與性狀:為無(wú)色棱柱狀結(jié)晶或白色粉末;有味、酸、咸;貯存日久色漸變黃。
熔點(diǎn)(℃):>300(分解)
相對(duì)密度(水=1):1.48
溶解性:溶于水,水溶液呈酸性(20℃時(shí)為54g/100ml水;100℃時(shí)為81.7g/100ml水)。溶于甘油,微溶于乙醇。相對(duì)密度1.4。溶于水溶于甘油,微溶于乙醇。受潮易分解,露置空氣中易氧化成硫酸鈉。與強(qiáng)酸接觸放出而生成相應(yīng)的鹽類。加熱到150℃分解。
用途三
食品工業(yè)用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、劑、護(hù)色劑及保鮮劑。
用途四
工業(yè)用于生產(chǎn)、丙砜和。橡膠工業(yè)用作凝固劑。印染工業(yè)用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉助劑。制革工業(yè)用于皮革處理,能使皮革柔軟、豐滿、堅(jiān)韌,具有防水、抗折、耐磨等性能。化學(xué)工業(yè)用于生產(chǎn)羥基香草醛、胺等。感光工業(yè)用作顯影劑等。
用途五
分析用。防腐 劑。還原劑。劑
【方法一】
將碎硫磺送入燃燒爐,并通人為理論量2倍左右的壓縮空氣,在600~800℃下自燃。經(jīng)冷卻除塵和水洗后送入多級(jí)反應(yīng)器,與碳酸鈉溶液進(jìn)行逆向吸收;吸收液溫度控制在45℃左右,多級(jí)反應(yīng)流出的晶漿經(jīng)離心分離,160℃以下干燥即為成品。
O2+S[Na2CO3→NaHSO3[-H2O] →Na2S2O5
【方法二】
吸收法用食品級(jí)純堿溶液吸收生成焦亞硫酸鈉,經(jīng)精制除雜、過(guò)濾、干燥,制得食用級(jí)焦亞硫酸鈉。其
Na2CO3+2SO2+H2O→2NaHSO3+CO2
2Na2SO3→Na2S2O5+H2O